別ブログで書いたが先週、関西に旅行に行き和歌山県のお寺、慈尊院にも寄った。 そのときランチをどこで食べようと探して見つけたのがこのうどん屋 かね良さん。 目の前に公共と思われる駐車場があってそこに駐車。ちょっと入るのに勇気がいる感じだが暖簾を…

春になると美味しい野菜とかが出てくる。その代表格 春キャベツ。フワフワの食感が千切りとかにすると美味しい。 春キャベツはその柔らかさが特徴で、私の大好きなお好み焼きにあまり向いてない。好みにもよるけど。 パスタに入れてもいいよね。 ということ…

鴨ってあんまり家で料理する人は少ないのかな。鴨鍋とかフランス料理とかで外食にはあるけど。。 スーパーでもあんまり見かけないよね。あってもちょっとしかなかったり。 オランダ在住のときは、結構ポピュラーでスーパーにもいつも並んでた。といってもウ…