さて、先日、NHKでやっていて、他でも話題の”怪味ソース”を作ってみた。 レシピはNHKでやってたのをベースに 材料： ・トウバンジャン･･･小さじ１弱 ・しょうが、にんにく･･･各小さじ１ ・サラダ油･･･大さじ３ ・砂糖･･･大さじ１と２分の１ ・ごま油･･･小さ…