気まま男、あいしろう の 思いつくまま、ランチタイムなんかに 

思いつくまま、気ままに食べることが好きなので食べながら綴っていきたいと思います。

2015-02-11から1日間の記事一覧

筑前煮風煮込みと西京漬け焼き。 煮込みは2-3日楽しめるからいいよね。

寒い日は鍋が嬉しいのだけど、鍋や肉を焼いた料理が続いてたので、今度は煮込み料理。 筑前煮風の煮込み。カミさんが鶏肉が苦手なので豚肉を入れちゃいました。豚のロースの焼肉用。ちょっと厚めで脂もあるので煮込んでもボリュームありつつ固くならず大丈夫…