今、NHKテレビ付けてたら、あさイチで「怪味ソース」というのを紹介していた。四川風のソースらしい。簡単に作れそうなので今度挑戦してみよう。 材料をメモった。 材料: ・トウバンジャン:小さじ1弱 ・しょうが・にんにく:各小さじ1 ・サラダ油:大さじ3…
カミさんに今日何食べたいと聞いたら、「お肉」と言うので、ポークソテーにした。別にビーフでもいいのだけど、私が食べたかったのでポークになった。カミさんは鶏肉が嫌いなので選択肢に入らない。(私の大好物なんだけどね) ポークソテーのときに考えるの…
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